こんにちわ。管理人のはちく(@hachiku_89)です。
セブンイレブンでいつもの夕食を探してたところ、面白い新商品を発見!
中華蕎麦とみ田監修 冷やし豚中華
あの「とみ田」の極太麺を使った冷やし中華・・・!?
気になります!
さっそく購入して、自宅にて開封・実食です。
冷やし豚中華の外観
商品名は、黄色地に黒文字というこれまでの「とみ田監修」シリーズを踏襲。
我ら大食いフリークからは、一見で
はぁ〜ん、例のアレね…
と識別できちゃう判りやすいデザインです。
値段、カロリー、成分
お値段は、「510円」
ワンコイン超えですが、ボリュームも相応な物を期待したい。
カロリーは、679キロカロリー
成分は以下の通り
たんぱく質 34.4g
脂質 24.5g
炭水化物 84.8g
(糖質 75.4g
食物繊維 9.4g)
食塩相当量 6.9g
冷やし豚中華の具材
目に飛び込むのが、1個が2cm角はありそうなゴロゴロ角切りチャーシュー。
また、二郎インスパイアらしく「ゆでモヤシ」も入ってて、ボリューム感を演出してくれます。
ニンニクと背脂をブレンドした例の「ニンニク玉」も発見。
冷やし中華といえど、ガーリックパワーで食欲増進効果を発揮してくれるでしょう。
麺の上には、スープとマヨドレッシングの袋。
冷やし豚中華を食す!
さて、観察はこれぐらいに留め、実食に入りたいと思います。
濃厚豚骨の冷やしスープを全粒粉の極太麺をほぐすようにまわしかけます。
完成!
スープで麺を軽くほぐしたら、トレーから具材を麺の上にすべり込ませて完成。
麺を頂く!
冷えた極太麺。
プリッとモチモチ食感で、食べ応え十分。
冷えてるので小麦の風味の強さが、ラーメン版に比べるとおとなしめに感じます。
迫力の角切りブロックチャーシュー。
肉質がしっかりしてるので、存在感を噛みしめながら頂けます。
固すぎず、柔らかすぎず○(まる)
ある程度、ノーマルで楽しんだ後は、ガーリックマヨソースで味変。
マヨといいつつも、正確にはマヨネーズ風ドレッシングという味付け。
油と卵のコクを抑え酸味を効かせたソースで、さっぱりヤサイを食べれます。
濃厚豚骨スープとの相性も良く、酸味で味が引き締まってまさに「冷やし中華」
ご自宅で食べるので、調味料の追加は自由自在。
「チリたま」「黒胡椒」と書いてあったのですが、存在感がイマイチだったので、自宅の黒胡椒と一味唐辛子で応援戦力の投入。
これだけ入れると、味にメリハリがついて気分が良い。
ただ、それもつかの間。
もう麺を食べ終えてしまいそうです。
管理人はちく(@hachiku_89)のまとめ
セブンイレブンの
中華蕎麦とみ田監修
冷やし豚中華 完食です!
とみ田シリーズの冷やし中華版、非常に面白い商品でした。
思った以上に冷やし中華寄りの味で量の割にはさっぱりと食べられてしまうという食後感。
ニンニクやアブラも入ってたハズなのにスッキリな味で、二郎特有のジャンクな背徳感を背負えません。
それは、二郎マニアなワイとしては寂しく感じるポイントです。
9月1日からの新商品らしいのですが、そうなるとお店の棚にはシーズン的に濃厚ラーメン版の「とみ田」も一緒に並んでるんですよね。
暑さがピークを過ぎた今、わざわざ冷やし中華を選ばず、ホンモノのラーメン版「とみ田」を手に取ってしまうなぁと思います。
もう少し発売が早ければと悔いが残る商品です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした!