（閉店）【天神ランチ】井手ちゃんぽんで野菜大盛りちゃんぽんに挑戦！

こんにちわ。管理人のはちく（@hachiku_89）です。

今回は、ちゃんぽんの「井手ちゃんぽん」に行ってきました。

他店舗の井手ちゃんぽんに「デカ盛り」があると訊いていたので、デカ盛りチャレンジのために訪問をストックしていました。

ただ今回は、ふらりとランチのつもりで、軽く食べるつもりでした。（この時は。。。）

閉店しました

平成３０年７月１日に井出ちゃんぽん天神店が閉店しました。

しっかりとお客さんが入ってるお店だったため、そのニュースには驚きを隠せません。

不足しがちな野菜の供給源だったので、野菜不足が進みかねません。
そして、天神エリアでちゃんぽんを頂ける数少ないお店だったので、閉店は残念でなりません。

外観

路地に入ったところなので、観光客の方にはわかりにくいかも。

近くにやよい亭がありますし、店頭にかかった赤いノボリを目安にして下さい。

ネオンの「OPEN」サインがちゃんぽん屋らしからぬ。

内装

ビジネス街にあるため、テーブル席よりもカウンター席が充実してます。

奥方向にかなりのスペースがあり、広々。
席数は多いと思います。
混雑するランチタイムでも、問題なく座れそうですね。

カウンターの奥には、キッチンがのぞけます。

卓上の調味料。
ちゃんぽんには、ソースを使うので当然完備です。

メニュー

こちらは券売機方式。

入り口直ぐに置いてありました。

ここは、抑えめに。

「ちゃんぽん　大　８８０円」

を購入です。

あと、替え玉もできるようですね。
（替え玉には、ごはんの食券を買うみたいです。）
ちゃんぽんに替え玉というのは珍しい。

卓上のメニューです。

サイドメニュー

餃子もたべてみたかったのですが…
ランチなので我慢です。

ちゃんぽん大　８８０円　到着

かなり大きめの丼で運ばれてきました。

デカ盛りとは言えないかもしれませんが、このボリュームは「盛りが良い」と絶賛レベル。

水平方向からは、この眺め。

スンバラシイ高さを叩き出してくれます！
野菜の盛りが良い。

この野菜の量こそが、ちゃんぽんですね。

麺を味わいます。

食べやすい太麺。
野菜の下には多めの麺が隠れています。

この盛りだけあって、豚肉、野菜と具が充実です。

かまぼこやさつま揚げなどもしっかりと入ってますね。

味わってみて、スープが特徴的だと思いました。

通常、ちゃんぽんには豚骨スープを使うと思うのですが、ここのスープはソースなどを事前に混ぜてあるようで、豚骨と一味違ったコクが出てます。色もやや茶味かかってましたし。

野菜の汁気に負けない味調整ということでしょう。

管理人はちく（@hachiku_89）のまとめ

大量の野菜をたっぷりと楽しめました。

リンガーハットなどのチェーン店とは違う独自味のちゃんぽんでうれしいですね。

スープにソースを掛けて調整するのが好きなのですが、今回はそれをする必要がないスープの味でした。
このスープの好きずきが人によってはあるかもしれません。
（リンガーハット系に慣れてると、特に。）

また、野菜を補給したいなったら再訪したいと思います。