【博多ひいらぎ】あんこ充填率１２０％！　行列が出来る人気たい焼き店

こんにちわ。管理人のはちく（@hachiku_89）です。

福岡の中央区役所付近でいつも見かける、行列が出来るたい焼き店

「博多ひいらぎ」

に訪問してきました。

ひいらぎさんは、東京の恵比寿や目黒にお店があって、福岡に進出したのがこちらのお店になるようです。

今回は、ひいらぎさんの人気たい焼きを食べたので、レポートしたいと思います。

（18/9/8 追記）
ひいらぎ再訪し、新メニュー「たいやきくん」を食すを追記しました。

外観

外観はとてもキレイな和菓子店で、思いっきり「らしさ」を感じさせる佇まいです。

店先には、商品の立て看板が立ってます。

今回のお目当ては、たい焼きです。
「ゆであずき」を購入して、小倉トーストにして楽しむという上級者向けの味わい方もあるそうですが、あまりにも贅沢過ぎる食べ方です。

今回は試しにということで、冷えた「もっちりたいやき」（１７０円）を購入してみました。

「冷えた」というのが、ポイントです。
敢えて、冷めた状態でも美味しいかどうかを確認してみたいと思います。

たいやきちゃんを、フィルムの袋から取り出してあげます。

頭から、パックリ。

切り口をみていただくとお分かりのように

このアンコ、とにかく充填率がスゴイです。
そのせいか、ほとんどアンコを食べてる感覚。

皮が薄いので食べ心地としては「今川焼き」や「蜂楽饅頭」のようにも思えます。

白玉粉を加えた《もっちり皮》で出来た「もっちりたいやき」だったのですが、皮が薄いので《もっちり》が少ししか味わえず、少しさみしいですね。

アンコ積載量オーバーのたいやき。
アンコの優しい甘さと小豆の少しホクホクとした「お豆感」が 、行列が出来る秘訣なんでしょうね。

新メニュー「たいやきくん」を食す！

近所を立ち寄ることがあり、ひさしぶりに「ひいらぎ」に立ち寄ってみました。
暑い夏の夕方でしたが、それでも「ひいらぎ」にはお客さんが絶えません。

再訪のきっかけは、コレ。
雑誌BRUTUS（ブルータス）「福岡の正解」の中で、ひいらぎが取り上げられました。

ひいらぎの紹介共に紹介されていたのが、

「たいやきくん」

アイスクリームのカップの中に、自慢のたい焼きがダイブする、なんともシュールな新メニュー。

でも、コイツは確実にウマいヤツや！

お値段は、４５０円でございます。

たいやきくん 近影！

列に並んで、たいやきくんを一匹オーダー。
ホントに、ソフトクリームにたい焼きが突き刺さっていますwwwww

透明なカップは、強度があって固く持ちやすい。
突き刺さったところを見ると、たい焼きの熱でアイスが溶け始めていました。

さっそく、ひとくち。

あーー、思い出しました。
あっさりと上品な小豆の甘さ。
砂糖まみれの餡子では無く、甘い豆を食べてる幸福感。
やっぱり、ひいらぎのたいやきはスゴい。

アイスがあるので、たっぷりとたい焼きに乗っけて頂きます。

冷たいアイスと熱々のたいやきの組み合わせが、幸せ。
アイスは、後味すっきりとした味わいで控えめな位置づけ。
アンコの持ち味を壊すこと無い味でした。

熱いたいやきがひんやりとして食が進みますぞ。

最後まで、食べ終えましたが、尻尾の先までたっぷりとアンコが詰まっています。
これぞ、ひいらぎ。

管理人はちく（@hachiku_89）のまとめ

今回は、いつもと違ってラーメンではなくスイーツ。
しかも、「たいやき」を取り上げてみました。

東京から進出してきたお店だけあって、それは美味しい「たいやき」でした。
調べたところ、夏にはアイスのたいやきが食べられてそうで、それを逃してしまい残念でなりません。

夏季限定メニュー「たいやきくん」
奇をてらうビジュアルでしたが、味の調和が素晴らしい。

手の込んだ季節限定商品が出てくると思いますので、注目をしていきたいと思います。
行列が嫌いですが、並んでみたいと思います。

和菓子は、お土産に最適なので、美味しい名店や行列が出来る店というのは押さえておくのが、出来るビジネスマンのたしなみだと思います。
いい情報が集まりました。

本当に美味しゅうございました。