夜な夜な、いつも通る自宅への帰り道。
夜暗い中、パチンコ屋さんの向かい側にあるプレハブ小屋がずっと気になっていました。
見たところ、福岡地方でよく見かける「角打ち」と呼ばれる立ち飲み屋さんだなぁとは、分かっていたのですが。
そんな中、自分のSNSにこのお店の情報が流れてきたので、思い切って仕事がオフの日に伺ってみることにしました。
角打ち牛作
092-515-6324
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜23:00
福岡県福岡市中央区今泉1-9-24
外観
店舗自体の大きさは、小さなコンテナハウスと表現したほうがわかりやすかも知れません。
入り口の両脇には、「角打ち牛作」と「天神からあげ」と書かれたタペストリーがかかっています。
そう、お昼に訪れた私の目的は、このからあげを使った「からあげ弁当」を購入することなのです。
店の入口には、こんなチラシが置いてありました。
オープン時に作ったチラシですね。
こちらでも、からあげが一押しになっています。
お酒類も４００円〜と、まずまずのお値段。
お弁当のメニュー
店内に入り、注文をしました。
「からあげ弁当 ご飯大盛りでお願いします。」
どうも、からあげが売り切れてしまってるので、これから追加で揚げるため、５，６分待ってもらえますか？と言われてしまいました。
こればかりは仕方ありません。
あげたてのからあげを味わえるということですから、喜んで待たせて頂きます！
待ってる間、店内を眺めます。
カウンター下には、ランチ用のメニューが有りました。
チキンカレー弁当 ５００円（からあげ１つ入ってます）
メンチカツ弁当 ５００円（からあげ２つ入ってます）
とんかつ弁当 ５００円（からあげ２つ入ってます）
しょうが焼き弁当 ５００円（からあげ２つ入ってます）
からあげ弁当 ５００円（からあげ６つ入ってます）
からあげのみ ５個 ３００円
お弁当には全て「お茶付き」と書いてあります。
飲み物がつくなんて、ありがたいサービスです。
ちなみに、ご飯の大盛りは、＋５０円です。
これが破格の安さだというのは、後で思い知ることになります。
こちらは、キッチン向こうの壁に張り出されていたメニューですね。
オススメ焼酎
村尾 ９００円
伊佐美 ７００円
佐藤 ８５０円
赤兎馬 ６５０円
本日のおすすめ
サーモン刺 ３００円
アスパラ玉子とじ ３００円
塩辛 ３００円
キムチ ２５０円
高級焼酎を品揃えており、こだわりが見られるラインナップですね。
もちろんお酒１杯がお高い気もしますが、そこは１品料理が格安料金で注文できるため、うまくバランスが取れてるように思います。 
からあげ弁当 ＋ご飯大盛り ５５０円
５分程度待って、揚げたてのからあげを目の前で詰めてもらえました。
待ちに待ったかいがありました。
それにしても、ご飯のエアーズロック感が半端じゃないです。
お弁当の容器でも、ここまで山盛りにご飯を詰めれるんですね。
弁当には、からあげが６個入っています。
そのうち３個に、「焦がしニンニクしょう油をベース」とした、ソースが掛かっています。
あと、残りの３個は、プレーンのからあげで、ソース無しの味を味わえる仕組みです。
では、焦がしニンニクしょう油ソースがかかった方の、からあげを味わってみました。
これは、ジューシー過ぎました！！
噛むたびに油が溢れ出てきます。
おかげでご飯がすすむくん。
それでありながら、脂っこさで胃が持たれることは無いです。
プレーンのからあげには、クリスピーのようにサクサクした衣。
噛むたびに、口の中でサクサクとした音が聞こえてきます。
これにも、驚愕です！
しっかりとニンニク風味で下味がつけてあるようで、プレーンとはいえ、そこら辺のからあげとは一線を画しているのは、すぐに判りました。
夢中になって食べてると、からあげの影に、一つのソースらしきモノを見つけました。
これだけを味見したところ、「ビネガー主体としたさっぱりドレッシング」です。
最初は、からあげの下に敷いてあるキャベツ用かと思いましたが、キャベツに対して分量がアンバランスです。
そう、気が付きました！
正解は「プレーンのからあげ」に掛けるのです！！
さっぱりしたドレッシングをからあげにかけることで、またもや変化のついた「からあげ」に仕上がるのです！
かけたところ、からあげ自体のジューシー成分と、ドレッシングのほんのりとした酸味と絶妙に混ざって、最高に合うのです。
大正解でした！
総評
ジューシーな「からあげ」が６個も入っている重量級のお弁当ではありますが、味の変化がしてあるので食べても、重たさと飽きが来ませんでした。
お昼に、お弁当を買いに行こうと思ってる方は、からあげが揚がるのに５，６分程度かかることがあるので事前に予約して行く方が良いと思います。
本当に、スゴいからあげ屋を見つけてしまいました！
夜営業について
から揚げ５個で３００円はリーズナブルなお値段。
それにしても、この「からあげ」が、とてもジューシーで、どんどんお酒が欲しくなる魔力があります。
こんなのを、お酒のアテにしてたら、夜の営業も賑わっているのに納得です。
是非、夜営業の時間帯に突撃してみたくなりました！！
夜営業に突撃してきました！！
角打ち牛作で、激ウマから揚げを堪能中！ 最高過ぎる！
角打ち牛作で、激ウマから揚げを堪能中！ 最高過ぎる！
【参考:https://t.co/Xbafbc3INU】 pic.twitter.com/NNNICp6gHL— hachiku (@hachiku_89) 2016年10月4日
ふらりと近くを立ち寄る機会があったので、夜に訪問して来ました。
訪問したときは一組のカップルがゆっくりと、唐揚げとハイボールを味わってる最中。
私も釣られてて、同じようなモノを注文です。
唐揚げ５個３００円 ＋ 唐揚げ１個７０円。
そして、ハイボールを注文。
ひとり店内の角に立って、揚げたてホヤホヤの唐揚げを味わいました。
やはり、お酒と一緒に味わう唐揚げも一層格別の味。
ジューシーで熱々の唐揚げを頬張る、幸せな角打ちの時間でした。
閉店のお知らせ
角打ち牛作です❗皆様にお知らせがあります。今月の２９日で当店は閉店します。１０ヶ月と言う短い間でしたが来店して頂きました皆様に感謝致しております。いすれ近いうちに別の場所で再開します。くわしくは角打ち牛作のホームページでお知らせしますのでしばらくの間お待ち下さい。
残念ながら、牛作さん閉店＆移転されるそうです。
新店舗が出来たら、「絶対に！」また訪問したいと思います！
