【博多だるま総本店】押さえるべし!芸能人殺到の博多ラーメンを食べてきました。

こんにちわ。管理人のはちく(@hachiku_89)です。

当ブログ、開設当初に訪問した「博多だるま」さん。
久々に味を思い出したく、再訪してきました。

外観

初めて行く方からすると、非常にわかりにくい立地。(汗)

最寄りの公共交通機関は、地下鉄渡辺通駅です。
スマホのナビ機能をうまく使って、見つけて下さい。

近隣の公園から、撮った写真。
プレハブっぽい2階建ての建物です。

IMG 8003

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近づくと、こんな感じ。
右手に見えるビニールの拡張テラス席が、屋台の雰囲気を出してます。IMG 7972

ランチメニュー

平日 11:30 〜 15:00

となってます。

セットメニューもありますが、1000円もするとは・・・。
この価格帯では、ランチメニューらしいお得感は感じられません。

それも、人気店がなせる技か。。。
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こちらもメニュー
炙りトロ肉チャーシュー麺(1030円)を筆頭に各種メニューが並びます。IMG 7974

ランチメニューの裏側

博多だるまの店舗が一覧表示されています。
みなとみらいや幕張、国技館と関東圏にも進出してますし、大分、沖縄(ライカム)にも出してますね。

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店内

では、のれんをくぐって、店内へ。IMG 7975

カウンターは、丸太の椅子。

これ、前回も書いたんですが、座面が狭いし固いので、お尻がすぐ痛くなるんですよね。
長居が出来ない席なので、 はじめて行く方はできるだけ避けるべきです。IMG 7999

キッチンは、やはり景気がいい感じ。
大声出して、接客をしてくれます。IMG 7986

だるまの特徴と言えば、この芸能人・スポーツ選手・著名人の色紙の多さ。

ほんと、張り出されているのがLDH系が多い・・・。
なんとも。
そういう雰囲気かぁ〜と思わせます。IMG 7983

こちらは、Tシャツやお持ち帰り用のラーメンのポスターですね。
観光客のおみやげによろしいかと思います。IMG 7984

メニュー

お店が空いている時間だったので、テーブル席に座らせてもらいました。

こちらは、卓上においてあったメニューです。
トップページ(表表紙)には、先程紹介した「炙りトロ肉チャーシュー麺」(1030円)が登場。

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■メニュー2

ラーメン 700円
替え玉 150円

IMG 7978

■メニュー3

サイドメニューになります。
チャーハンや餃子、酢モツや枝豆も置いてあり、お酒の当ても十分完備です。IMG 7979

■メニュー4

飲み物のメニューが中心の裏表紙になります。

平日の15:00〜19:00までが、ハッピーアワーを実施しているようです。

スーパードライ ジョッキ 500円 → 390円
ハイボール 190円

ハイボールは、格安!IMG 7980

さて、注文したメニューは、表のランチタイム看板を見たときから気になっていた

ラーメン + 半チャーハン (1000円)

を「カタ」でオーダーしたいと思います。

卓上調味料

こしょう、餃子タレ、ラー油と種類はちょっと少なめ。

IMG 7981

麺のカタさ選べます

バリカタ → カタ → ふつう → やわ

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珍しいと思ったのは、「紅しょうが」ではなく

「白しょうが」

いわゆる着色してない「しょうが漬け」ということになるのでしょうが、初めて見ました。IMG 7996

ラーメン + 半チャーハン (1000円)

じゃじゃーん

ラーメンとチャーハンというのは、実に最強のコンビですね。

とりあえず、チャーハンの味は割愛します。
想像通りの美味しさ、ジャンクさでしたよ。

IMG 7987

■ラーメン (700円)

博多だるまの基本メニューと言える、「ラーメン」です。

具材は、ネギ・キクラゲ・チャーシューとこれまた博多ラーメンの基本形。
キング オブ ベーシック

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スープ

見た目よりも、豊かな油膜を感じました。

スープは少しぬるい。
博多ラーメンって、どんぶりを暖めないので、そういう店が多いんですよね。

味は、とんこつの甘みが良く出ています。
でも、すこし臭みも出てます。次第に慣れていくレベルですが残念。

あと、しょっぱさも感じました。
カエシがキツイのかも。

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博多ラーメンらしい細麺。

そうなると小麦粉感や粉っぽさが前面に出るかと思いますが、「カタ」とは言えしっかりとα化がされてる模様。
意外な組み合わせでした。

しっかりと美味しい麺です。

IMG 7994

トッピング

チャーシューは、トロトロが爆裂してて美味しいですが、薄切りで存在感が無く食べた感じがあまりしませんでした。
これは、チャーシュー麺にアップグレードしないとダメな罠なのか…。

管理人はちく(@hachiku_89)のまとめ

久々に、博多だるまさんに訪問してきました。

前回訪問時は、福岡移住前だったんですね。
当時残した、ブログが稚拙すぎる。はずい。

総評して、美味しい一杯だったのですが、

「安くもなく」「バツグンに美味くもなく」

と、決め手に欠けているというのが素直な感想です。

観光客には、一度オススメしても良いお店です。
ベーシックな良さが「だるま」にはあると思います。
「博多だるま」を軸として、いろんなお店を巡っていくのも悪くないと思います。

ただし、ラヲタの舌は騙せません!
もっと挑戦的なラーメンを出してほしいですね。

がんばれ!

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店名博多だるま総本店
TEL092-761-1958
住所福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-26
営業時間11:30~24:30(L.O.翌24:00)
定休日元旦


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