【魚助食堂 福岡パルコ店】お刺身取り放題！自分で作る海鮮丼定食をお腹いっぱい味わいました。

こんにちわ。管理人のはちく（@hachiku_89）です。

福岡パルコの地下２階にある、お刺身取り放題の「魚助食堂」へ訪問してきました。

外観

地下のレストラン街ということで、いろんなジャンルのレストランが入ってます。
そのひとつが「魚助食堂」さんになります。

通路側には、お刺身を山盛りに盛ったどんぶりの大きな看板が目印になります。

それにしても、ランチタイムにはご覧のような順番待ちの大行列が発生。
大人気のようです。

都合が許すなら、ピークの時間を外すのが賢明です。
（私も行列発生前に入店しました。）

こちらも立て看板。

「お刺身取り放題」とありますが、「１回限り」という超重要事項が書いてあります。

バイキングのように、食べ終わったら何回もおかわりが出来る「食べ放題」では無いのです。

大食漢の私としては、そこは残念。

刺身以外にも、１回限りの取り放題のおかず（おばんざい）があって、これも人気の秘訣。

レジにて

最初にお会計を済ませます。
レジの目の前には、どんぶりがあるのでサイズのイメージがつきやすい。

値段は丼のサイズに合わせて

「９８０円」「１２８０円」「１４８０円」の３段階。

並盛りが女性用のお茶碗サイズ
中盛りが普通のお茶碗ぐらいですね。
大盛りが牛丼屋さんサイズ。

ご飯は、各どんぶりの「すりきりの高さ」ぐらいになります。

私は、おかずの取り放題もあるので「中盛り」サイズにしました。

支払いが終わると、木製のチップを渡されます。
「どんぶり引き替え券 」となっており、これをカウンターの店員さんに渡してどんぶりを受け取ることになるのです。

ルール

ルールというかお店の使い方が書かれてます。

１回切りの取り放題
４５分の時間制限
ディナータイムは＋１００円

これくらいを理解しておいたら、問題無いです。

店内

大テーブルに通されました。

行列が出来ても無理に席を埋めず入店制限をしているようで、割と広々として席を使うことが出来ます。

卓上には、冷えたお茶やしょう油が置いてました。

大テーブル以外にも、２人掛けのテーブルや４人掛けのテーブルもあります。

ドリンクメニューも置いてあり、アルコールも注文できます。

刺身取り放題

席に座っても、すぐに料理を食べることは出来ません。

取り放題の料理を取るカウンターが混雑しないように、並ぶ人数調整をしてます。
「つぎどうぞ」と店員さんに言われるまで、席に座れても待たないといけないのです。

私も順番が来たので、中盛りのどんぶりとおかず用の皿が載ったトレーを渡されて、取り放題カウンターへ並びました。

今日のお刺身は

かつお
コロダイ
ヒラス
ブリ
＋　（中身不明の）海鮮漬け

となっています。

お客さんには韓国人観光客も多いため、ハングルによる説明もついており、福岡の土地柄を表してますね。

取り放題の刺身は見たところ、みずみずしくて新鮮！

お客さんが多いので回転が早く、少なくなるとどんどん新鮮な刺身が追加されて並びます。
お刺身を４種類に絞ったのも、そういう計算の上かもしれません。

ヒラス、ブリも品切れを起こすこと無く、どっさりと取り放題。
贅沢です。

刺身に付けるタレ

「ごまだれ」は十分理解できます。

ここにも韓国人向けカスタマイズ。
「コチュジャン」「チョコチュジャン（酢をいれたコチュジャン）」
を用意されてました。
コチュジャンをつけた刺身がどんな味か興味深いところですが、汗をかき無くないので今回はパス。

定番のネギやワサビも置いてます。

おばんざいコーナー

おかずも、１回限りの取り放題。

京都を知るものとしては、この品揃えを「おばんざい」と呼ぶのは憚れるのですが。。。
（おばんざいは「煮物」「炊きもの」中心で、お肉はあんまり出ないんです。）

おかずは８種類もあり、バラエティに富んでます。

「タケノコの土佐煮」「カボチャのコロッケ」「トマトとガーリックの冷製パスタ」「三元豚のローストポーク」「春雨とキュウリの酢の物」「カツオの南蛮」「明太マヨにんじんサラダ」「栗カボチャのハチミツ掛け」

マイ海鮮丼定食 完成

おかずを取り終えて、定食が完成です！

いろんな種類の料理を食べれることが、うれしいですね。

ドヤ！海鮮丼

がんばって盛ったつもりですが、崩れそうなところがあったので、無理が無い程度に抑えました。

それでも、この量の刺身を食べれるのはなかなか出来ないことです。

ブリを頂きます。

ぷりっとした食感、切り身の角が立った様子から新鮮さが伺えます。
脂味もあって、美味しい刺身です。 

でも、ご飯に乗せたため、すこし温まったのが玉にキズ。

ごまだれでも、いただきます。

これも刺身に合う味。
ご飯にもかけたい。 

三元豚のローストポークも、かなり大きくて美味しい。
ロースのヘルシーな味と甘いソースが、マッチしてます。 

「カツオの南蛮」という珍しい料理ですが、魚フライのようなパサついた感じでは無くて、鶏のからあげに近いものでした。
新しい味で美味しかったです。

お味噌汁も、店員さんが持ってきてくれます。
お味噌汁と漬け物は食べ放題。

魚のダシがしっかりした、合わせ味噌のグビグビ飲めてしまうお味噌汁でした。

管理人はちく（@hachiku_89）のまとめ

当然ながら、完食いたしました！
お腹いっぱい刺身が食べれましたね。 

前から「行きたい！」と注目していただけに、期待値も高かったのですが、満足な料理でした。

長浜の鮮魚卸会社直営ということで、刺身の品質は十分なもの。
おばんざいの種類も、パルコという立地上、若者向けで「総菜よりもおかず寄り」なので、嫌いなものが無くどれも手に取りやすい。

１０００円越えのランチになりますが、美味しいしコスパがいい定食を頂けたと思います。

また、店員さんのサービスも良かったことも付け加えておきたいです。
誘導の案内だったり、おかわりの声かけだったり。

大行列が出来るほど繁盛してて、良い循環が起こってるなぁとおもいました。

お刺身をいっぱい食べたいときには、オススメのお店でした。