【たくみちゃん】しんなりした大量キャベツ入り「本物」広島風お好み焼きを頂く！

こんにちわ。管理人のはちく（@hachiku_89）です。

福岡では珍しいと思う「広島風お好み焼き」が食べられるお店

「たくみちゃん」

で、昔懐かしいランチを頂いたのでレビューです！

外観

たくみちゃんの場所は呉服町。
博多駅から少し北側に位置します。

天神・博多と行った繁華街からは少し離れていますが、バス・地下鉄も付近にあるので交通の便は良好。

たくみちゃんの外観。
なんとも歴史を感じるたたずまい。

「広島風お好み焼き」ということで、広島発のオタフクソースのノボリが上がっています。
たくみちゃんで使われているのは、オタフクソースというのが確定。

玄関前には、リセッシュが置いてあります。
消臭用です。サービスが良い！

店内は、結構こじんまりとしたスペース。
カウンター席に通され、目の前の鉄板では手際よくお好み焼きの調理が行われていました。

圧倒的・・・！ライブ感・・！

メニューはこちら。
（店外のメニューを掲載してます）

６５０円のベーシックメニューに、トッピングを加えるスタイル。
スペシャルメニューで１０００円程度で収まるということで、お値段も抑えめ。

ランチタイムに訪問したので、

「サービスランチセット」に「やきそば」を増量しました。
白飯と味噌汁、キムチがつくというユニークすぎるランチセットですな。
炭水化物がどうのこうのとか言ってる場合じゃねぇー。

こちらが、サービスランチ（そばW）の光景です。
いざ並べてみると、お好み焼きの存在感がすごいですね。

広島風お好み焼き特有の仕方ないところですが、調理には時間が掛かります。

私は目の前が鉄板だったので出来上がる様子を眺めながら、時間を潰せました。
時間が限られている場合は、あらかじめ覚悟しておきましょう。

▼ 「オタフクソース」「マヨネーズ」をお好みで掛けてから頂きます！

どんな断面だったのか気になる人もいるかもしれませんが、グチャグチャで汚い写真になってしまったので、ここは割愛です。

味は、大量の千切りキャベツにしっかりと熱が通って甘くしんなりとして、広島風お好み焼きの良さがよくわかります。
そばを増量してみたのですが、これだったら標準の量でもしっかり満足できる量だったと思いました。

最後にはお腹いっぱい。

食事の最後には、アイスコーヒーが出してもらえました。
この組み合わせは、見たことがない（笑）

ちょっと薄めのコーヒーが、長年使い古されたお店の雰囲気にマッチしてて良い食後タイムになりましたね。

今回、広島風お好み焼き「たくみちゃん」へ訪問してきました。

久しぶりに広島風お好み焼きを食べたのですが、広島で食べた現地のお好み焼きとぜんぜん違いがありません。
作る手順、鉄板に乗る山盛りのキャベツ、黄味を潰した目玉焼き。
広島で食べたままのお好み焼きでした。

味も現地と同じく、おいしい仕上がり。
B級らしさが残ってて、とびっきりというわけでも無いですが、庶民の味方でコスパがいいと思いますね。

また、食べて見たいと思える一食でした。
ごちそうさまでした！