【能古うどん 天神ビル店】ツルツル細うどんの驚異の喉ごし!天神ビジネスマンも納得

 

こんにちわ。管理人のはちく(@hachiku_89)です。

天神ビルの地下飲食店街に、

能古うどん 天神ビル店

がオープンしたということで訪問してきましたよ。

外観

こちらが、新規オープンした能古うどん天神ビル店。
照明でガンガン照らされています。

あまりにキレイで、うどん屋というよりも高級日本料理のお店のよう。

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▼ 「たらいうどん」のタペストリー

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店内

店内は、照明が多く使われ非常に明るい。
地下のお店ということを忘れそう。

オープン直後ということで、胡蝶蘭も多く届いてました。

 

客層はビジネス街にあることから、独りで来るビジネスマン&OLが多い模様。
一人で来ても、2人テーブル席に座らせてもらえます。

私も独りで訪問。
ほぼ満席でしたが、中央の大テーブル席に誘導されました。

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店の奥の目隠しがあるエリアは、一段上がったフロアになっており、こちらはテーブル席が中心。
夜の飲み会の場所として良さそう。Nokoudon 6

 

 

メニュー

こちらがメニューのおもて表紙。 Nokoudon 8

 

だし汁

だし汁うどん 430円
肉うどん 660円
ごぼう天うどん 550円
えび天うどん 740円
肉玉ごぼう天 740円

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ぶっかけ

冷やしぶっかけ 430円
ごぼう天ぶっかけ 550円
温玉ぶっかけ 550円
おろしぶっかけ 550円
肉玉ごぼう天ぶっかけ 740円
おろしえび天ぶっかけ 740円

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つけ

たらいうどん 430円
ジャンボたらいうどん 1000円
能古サラダうどん 690円

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セットもの

天丼セット 840円
天ぷらうどん 900円
お子様セット 560円

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ドリンク

ハイボール 390円
生ビール(中) 500円

能古うどん本店支店の一覧です。
当店「天神ビル店」は、能古うどん9店目の模様。

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夜のお品書き

もつ鍋を中心とした夜用のメニューがこちら。

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もつ鍋コース

16時〜21時から提供されるのが、もつ鍋コース。

もつ鍋コース(1名様) 1860円
うどん堪能コース(1名様) 3300円
贅沢コース(1名様) 3800円

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1名でも「もつ鍋コース」を注文できるのは、嬉しすぎます。
シメのうどん食べ放題も付いてるなんて、太っ腹。Nokoudon 16

 

卓上調味料

センターの大テーブルにあった卓上調味料。
なんと、唐辛子のみ!

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パーティションの直下に、コンセントを見つけました。

ここで、ドヤッとMacBookを広げて仕事とかはしたくないなぁ。 
ノンビリうどんに向き合いたいwww

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ごぼう天ぶっかけ

オーダーは、ごぼう天ぶっかけ(冷、550円)を頼みます。
やっぱりここは、福岡うどんの定番「ごぼう天」を付けないと落ち着かないのです。

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着丼!

オープン当初&満席という、悪コンディション。
到着には、時間を要してしまいました。
注文が入ってからゆで上げるそうなので、仕方ないところ。

深いどんぶりに、細めのうどんが美しい輝きを見せます。
待望の「ごぼう天」も入ってますぞ。

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非常に細く長いうどん。
これが能古うどんの特徴かぁ〜。

冷え具合が最高!
キンキンに冷えた状態で提供されました。

喉ごしもツルツル。
甘いしょうゆのお汁に浸して、うまし。

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ごぼう天

期待のごぼう天。
かなりサクサク食感でひと言で言うと「ごぼうチップス」

薄くパリパリのため、ごぼうの香りには乏しく、味わいは他店に席を譲る判定ですね。 

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薬味は小皿に入れて提供。
いりごま、ネギ、ショウガ。

たったこれだけということで,少しばかり物悲しい。

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管理人はちく(@hachiku_89)のまとめ

能古うどんを初めて食べたのですが美味しいうどんでした。

細くて甘いツユに浸った、ガン冷えうどん。
これからの暑い季節にはもっと美味しく感じられることでしょう。

天神のビジネスマンにとって、楽しみなお店ができたと思います。

美味しかったです。
ごちそうさまでした!

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店名能古うどん 天神ビル店
TEL092-791-2850
住所福岡県福岡市中央区天神2-12-1 天神ビル B1F
営業時間11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日不定休