【能古うどん 天神ビル店】ツルツル細うどんの驚異の喉ごし！天神ビジネスマンも納得

こんにちわ。管理人のはちく（@hachiku_89）です。

天神ビルの地下飲食店街に、

能古うどん 天神ビル店

がオープンしたということで訪問してきましたよ。

外観

こちらが、新規オープンした能古うどん天神ビル店。
照明でガンガン照らされています。

あまりにキレイで、うどん屋というよりも高級日本料理のお店のよう。

▼ 「たらいうどん」のタペストリー

店内

店内は、照明が多く使われ非常に明るい。
地下のお店ということを忘れそう。

オープン直後ということで、胡蝶蘭も多く届いてました。

客層はビジネス街にあることから、独りで来るビジネスマン＆ＯＬが多い模様。
一人で来ても、２人テーブル席に座らせてもらえます。

私も独りで訪問。
ほぼ満席でしたが、中央の大テーブル席に誘導されました。

店の奥の目隠しがあるエリアは、一段上がったフロアになっており、こちらはテーブル席が中心。
夜の飲み会の場所として良さそう。

メニュー

こちらがメニューのおもて表紙。 

だし汁

だし汁うどん　４３０円
肉うどん　６６０円
ごぼう天うどん　５５０円
えび天うどん　７４０円
肉玉ごぼう天　７４０円

ぶっかけ

冷やしぶっかけ　４３０円
ごぼう天ぶっかけ　５５０円
温玉ぶっかけ　５５０円
おろしぶっかけ　５５０円
肉玉ごぼう天ぶっかけ　７４０円
おろしえび天ぶっかけ　７４０円

つけ

たらいうどん　４３０円
ジャンボたらいうどん　１０００円
能古サラダうどん　６９０円

セットもの

天丼セット　８４０円
天ぷらうどん　９００円
お子様セット　５６０円

ドリンク

ハイボール　３９０円
生ビール（中）　５００円

能古うどん本店支店の一覧です。
当店「天神ビル店」は、能古うどん９店目の模様。

夜のお品書き

もつ鍋を中心とした夜用のメニューがこちら。

もつ鍋コース

１６時〜２１時から提供されるのが、もつ鍋コース。

もつ鍋コース（１名様）　１８６０円
うどん堪能コース（１名様）　３３００円
贅沢コース（１名様）　３８００円

１名でも「もつ鍋コース」を注文できるのは、嬉しすぎます。
シメのうどん食べ放題も付いてるなんて、太っ腹。

卓上調味料

センターの大テーブルにあった卓上調味料。
なんと、唐辛子のみ！

パーティションの直下に、コンセントを見つけました。

ここで、ドヤッとMacBookを広げて仕事とかはしたくないなぁ。 
ノンビリうどんに向き合いたいwww

ごぼう天ぶっかけ

オーダーは、ごぼう天ぶっかけ（冷、５５０円）を頼みます。
やっぱりここは、福岡うどんの定番「ごぼう天」を付けないと落ち着かないのです。

着丼！

オープン当初＆満席という、悪コンディション。
到着には、時間を要してしまいました。
注文が入ってからゆで上げるそうなので、仕方ないところ。

深いどんぶりに、細めのうどんが美しい輝きを見せます。
待望の「ごぼう天」も入ってますぞ。

麺

非常に細く長いうどん。
これが能古うどんの特徴かぁ〜。

冷え具合が最高！
キンキンに冷えた状態で提供されました。

喉ごしもツルツル。
甘いしょうゆのお汁に浸して、うまし。

ごぼう天

期待のごぼう天。
かなりサクサク食感でひと言で言うと「ごぼうチップス」

薄くパリパリのため、ごぼうの香りには乏しく、味わいは他店に席を譲る判定ですね。 

薬味は小皿に入れて提供。
いりごま、ネギ、ショウガ。

たったこれだけということで，少しばかり物悲しい。

管理人はちく（@hachiku_89）のまとめ

能古うどんを初めて食べたのですが美味しいうどんでした。

細くて甘いツユに浸った、ガン冷えうどん。
これからの暑い季節にはもっと美味しく感じられることでしょう。

天神のビジネスマンにとって、楽しみなお店ができたと思います。

美味しかったです。
ごちそうさまでした！