こんにちわ。管理人のはちく(@hachiku_89)です。
福岡ではやっと冬の峠が越えて、アウターが一枚少なくても良い季節になってきました。
そんな時期に、松屋より
「ロールキャベツ定食」
が登場したので、実食レビューです。
ポスター
お店にあったポスターはこちら。
いつもはタペストリーを見るのですが、今回はポスターしか見ませんね。
今回も、新メニュー登場時のお約束。
「ライス大盛無料」サービス実施中
(特盛りも+40円)
毎回、ありがたい事です。
一層、新メニューを試したくなりますよね。
ロールキャベツ定食(ご飯特盛)730円
食券を買って、店員さんに渡します。
丼物以外のメニューは、到着まで掛かるのはいつものこと。
悠然と待ちましょう。
はい、到着!
ライスは特盛りを頼みました。
どんなおかずが出ようが、味噌汁が付くのは「松屋のジャスティス!」
不足しがちな生野菜もサラダでしっかり補えます。
健康的ですねー。
ロールキャベツ
いつもの器にロールキャベツが2個入ってます。
それにしても、器の直径いっぱいの巨大なロールキャベツ。
盛りが良い
赤いトマトベースのスープには、生クリームが掛けてあって見た目良しです!
お肉が詰まったロールキャベツ
巨大なロールキャベツ。
スプーンをナイフのよう縦に持ち替え、ぶつ切りしてみます。
キャベツがやわらかーーーい。
ものすごくしんなりしたキャベツ。
長時間煮込まれた証拠です!
しんなりと柔らかいキャベツは、トマトソースが染みこんでジューシー。
キャベツ自体も甘い。
そして、キャベツの量。
一口大のサイズにも関わらず、けっこうな量を感じます。
内部に詰まった「肉」
どうも鶏ミンチをベースとした肉の模様。
それでも、肉汁が溢れて安っぽさは感じません。
鶏なりの美味さは、ありますよ。
トマトソース
生クリームの効果で、トマトの酸味はかなりマイルドまろやか。
肉汁とトマトの旨味がブレンドされて、ご飯にかけて食べると一発で幸せになれる味です。
管理人はちく(@hachiku_89)のまとめ
今回、松屋の「ロールキャベツ定食」を食べてきました。
一食で一日300gの野菜が取れるという謳い文句。
それを証明するロールキャベツの大きさには驚きでした。
気になったのは、肉。
やっぱり鶏肉ベースのロールキャベツというのは、あまり聞いたことがありません。
その事実に、牛丼店でのコスト的な限界を感じざる得ません。
あと、温度。
食べててロールキャベツの温度のムラがあり、器の中心に近いロールキャベツは「ぬるい」
で、「ぬるいからってどうなのよ」というと。
ぶっちゃけ不味く感じます。
くったりしたキャベツも、一転して弱ってる印象に様変わり。
温度のムラつきからすると、恐らくレンジで温めたんでしょう。
規定の調理時間が短いですね。
ロールキャベツ定食を持ち帰りで食べる人は、美味しく食べるためのポイントなので注意をしてくださいね。
今回、大量に野菜を摂取することが出来ました。
ごちそうさまでした!